نکات مهم برای پخت بیسکویت
نکات مهم برای پخت بیسکویت در خانه نکات مهم برای پخت بیسکویت یکی از قدیمی ترین شیرینی ها بیسکویته و
Read Moreآموزش
نکات مهم برای پخت بیسکویت در خانه نکات مهم برای پخت بیسکویت یکی از قدیمی ترین شیرینی ها بیسکویته و
Read Moreنقش چربی ها در تهیه شیرینی و کیک چیست؟ نقش چربی ها در تهیه شیرینی و کیک : مهمترین نقش
Read Moreشکر و شیرین کننده ها چه نقشی در شیرینی ها دارند. طعم دهی : اولین و مهمترین نقش شکر، ایجاد
Read Moreنکاتی که باعث می شود تا کیک گنبدی نشود یکی از مهم ترین عواملی که باعث می شود کیک گنبدی
Read Moreآموزش تهیه کیک ساده | طرز تهیه کیک ساده آموزش تهیه کیک ساده قبل از اینکه مواد کیک را آماده
Read Moreکیک کافه ای | اولین دوره تخصصی کیک های کافی شاپ برگزار شد. در تاریخ 16 و 17 اسفند ماه
Read Moreآرد | آرد چیست؟ تعریف آرد و انواع مدل ها و ویژگی های آن مهمترین ترکیب خمیر آرد و همچنین
Read Moreتاریخچه شیرینی و قنادی در ایران نام ناصرالدین شاه علاوه بر منسب شاهی و فرد اول ایران در آن زمان،
Read Moreتارت چیست؟ | تارت میوه چیست؟ تارت یک شیرینی بینالمللی است که کمتر کسی پیدا میشود که به آن رغبتی
Read Moreبیکینگ پودر چیست؟ بیکینگ پودر (Baking Powder) یک عامل ورآورنده شیمیایی رایج است که برای پف کردن، سبک شدن و
Read Moreبلك فارست چیست؟ تاریخچه بلك فارست يه داستان خيلي بامزه داره كه حيفه نشنويد…. يه افسانه قديمي هست كه ميگه:
Read Moreدلایل استفاده از بکینگ پودر در کیک ؟ وقتی که مواد اسیدی با مواد بازی ترکیب شوند، معمولا در نتیجه
Read More