آرد چیست؟

آرد چیست? تعریف آرد و انواع مدل ها و ویژگی های آن مهمترین ترکیب خمیر آرد و همچنین مهمترین ترکیب نان خمیر

انواع آردها چیست؟ و کاربرد آردها چیست؟ انواع آردها شاید فکرش هم را نکنید که ۲۳ نوع آرد داشته باشیم.